L'EXTRAVERGINE DI OLIVA UMBRO
Il D.O.P delle "colline Assisi-Spoleto".
Siamo in Umbria, con una estensione di sei ettari con circa 2000 piante di "Moraiolo" con qualche Leccino e Frantoio.
La coltivazione di questo uliveto si deve all'amore di un uomo per questo tipo di coltura che dopo oltre 60 anni d'amministrazioni di grandi poderi, si è ritirato in questa piccola tenuta per farne un piccolo gioiello da prendere come modello.
Utilizzando i metodi dei nostri nonni, e curando le piante con una competenza ed un amore unici, ha ottenuto un prodotto di rara qualità: non usando prodotti chimici, facendo raccogliere le olive rigorosamente a mano per poi lavorarle in frantoio a freddo e ottenere così un "prodotto" unico da far gustare solo agli amici.
Così è stato per anni, sino alla Sua scomparsa. Ora vogliamo onorare la Sua memoria facendo conoscere questo prodotto che con il suo incomparabile sapore ed il fragrante profumo, nulla ha in comune con la maggioranza degli oli "pregiati" oggi in commercio, un vero prodotto "naturale" insostituibile nella nostra alimentazione.alimentazione.
La coltivazione di questo uliveto si deve all'amore di un uomo per questo tipo di coltura che dopo oltre 60 anni d'amministrazioni di grandi poderi, si è ritirato in questa piccola tenuta per farne un piccolo gioiello da prendere come modello.La coltivazione di questo uliveto si deve all'amore di un uomo per questo tipo di coltura che dopo oltre 60 anni d'amministrazioni di grandi poderi, si è ritirato in questa piccola tenuta per farne un piccolo gioiello da prendere come modello.La coltivazione di questo uliveto si deve all'amore di un uomo per questo tipo di coltura che dopUtilizzando i metodi dei nostri nonni, e curando le piante con una competenza ed un amore unici, ha ottenuto un prodotto di rara qualità: non usando prodotti chimici, facendo raccogliere le olive rigorosamente a mano per poi lavorarle in frantoio a freddo e ottenere così un "olio" unico da far gustare solo agli amici. Raccogliere le olive rigorosamente a mano per poi lavorarle in frantoio a freddo e ottenere così un "olio" unico da far gustare solo agli amici. Olio unico da gustare. Oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine, frantoio,oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine Olio unico da gustare. Oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine, frantoio,oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine Olio unico da gustare. Oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine, frantoio,oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine Olio unico da gustare. Oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine, frantoio,oliva, extravergine, frantoio, oliva, extravergine